Samstag, 29. Oktober 2011

Es ist soweit

Liebe Leser, wir haben es geschafft, alles ist unter Dach und Fach. Wir werden ganz von vorne anfangen. Viel Arbeit und manche schlaflose Nacht wird uns bevor stehen. Ein Neuanfang ist immer schwer, die Konkurrenz schläft nicht. Wenn Jens, die letzten Tage in seinem alten Job, Kundenstopper zu bauen, hinter sich gebracht hat, kann er jeden Morgen hier seine Leckereien zubereiten. Er war sehr fleißig und hat am Wochenende noch ein bisschen bei seinem Vater in der Backstube gearbeitet um wieder rein zukommen meinte er. Außerdem hat er mit seinem Vater einen Deal. Er bekommt alle Produkte fertig, sie brauchen nur noch aufgebacken zu werden. Dafür baut er ihm für seine Bäckerei Kundenstopper und beschriftet sie auch je nach Angebot. Jens hat eine tolle Schrift. Das Thema Kundenstopper ist also noch nicht aus der Welt. Wir wissen gar nicht mehr wo uns der Kopf noch steht. Tagsüber wird geschuftet, alles muss schick und sauber aussehen. Unsere beiden Mädels fallen abends todmüde ins Bett. Jens und ich besprechen noch immer den nächsten Tag. Unnötigen Zeitdruck wollen wir vermeiden. Am Wochenende, oder besser gesagt am Samstag fällt Jens aus. Die versprochenen Kundenstopper für Papa müssen fertig werden. Versprochen ist versprochen. Dass er auch für unseren Bistro Kundenstopper baut, davon haben wir keine Ahnung. Morgen ist endlich die Eröffnung, wir sind so aufgeregt, dass wir schon um 6 Uhr im Laden stehen. Jens präsentiert stolz seine beiden Kundenstopper, nah, wenn die nicht in Auge fallen, dann weiß ich nichts mehr – also schauen wir mal, was da auf uns zukommt.

Kundenstopper, ist ein Werbemittel

Guten Morgen, liebe Leser. Wir sind vier junge Leute die gerne aus ihren Fähigkeiten einen Beruf machen möchten. Halt, es ist nicht so, dass wir keine Berufe hätten. Zurzeit sind wir noch alle Berufstätig, nur nicht mit dem was wir haben, glücklich und zufrieden. Wir haben außer unserer Beruflichen Qualifikation auch noch andere Qualitäten. Jens kommt zum Beispiel aus dem Bäckerhandwerk, hat dort auch seine Lehre gemacht, arbeitet aber heute bei einem Unternehmen, das Kundenstopper herstellt. Liz und Zoe sind Geschwister und unsere Freundinnen, arbeiten beide als Kellnerinnen, nachts und das möchten sie nicht mehr. Ich arbeite als Barmixer, mein Name ist Lars. Wir haben beschlossen uns zusammen zu tuen und ein Bistro aufzumachen. Da wir alle mehr oder weniger aus dem Gewerbe kommen, denken wir es dürfte kein Problem sein. Jens kann das Wort Kundenstopper schon nicht mehr hören. 5 Jahre hat er sich jetzt mit Kundenstopper beschäftigt. Jens hat schon einige Werbeideen für unser Bistro, wo natürlich Kundenstopper nicht fehlen dürfen. Aber das hat noch Zeit. Erst einmal sind wir auf der Suche nach einem gut gelegenem Ladenlokal, aus dem man ein schönes Bistro machen kann. Auf die Verkehrslage kommt es natürlich an. Publikumsverkehr muss schon sein. Zwei haben wir in die engere Wahl gezogen, es kommt jetzt nur noch auf die Ladenmiete und Nebenkosten an und wie viel wir für die Renovierung aufbringen müssen. Jens ist nicht wirklich so ganz glücklich. Er arbeitet in einem kleinen Unternehmen für Kundenstopper und die haben einen großen Auftrag an Land gezogen.

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